Volete perdere peso? Dimenticate tristi insalate, zuppe senza sapore e pollo scondito. Fate largo, invece, a olio d'oliva, vino rosso e cioccolato fondente. sano, innovativo e con forti richiami alla cucina mediterranea, il programma alimentare su cui scommettere nel 2016 ha un nome: "Sirt. La dieta del gene magro". Ma cosa ha di tanto speciale? Mangiare cibi ricchi di sirtuina, una proteina che agisce sul metabolismo, favorendo, la perdita di peso: 3,5 chili in una sola settimana. Oltre a cioccolato, vino rosso e olio d'oliva, tra i super food troviamo: grano saraceno, mele, mirtilli, agrumi, capperi, sedano, tè verde, cavolo, prezzemolo, radicchio, cipolla rossa, rucola, soia, fragole, noci e addirittura il caffè. strutturata in due fasi, una di attacco e l'altra di mantenimento, questa dieta vi propone piatti che stuzzicheranno il vostro palato - dai gamberoni saltati, alle omelette, dalla pasta al salmone affumica ai tartufini di cioccolato - facendovi dimenticare che siete a dieta!

Autore:  Aidan Goggins Glen Matten
Editore:  tre60